Gastronómica de comienzo de Curso Marchoso 2018/2019

Terminaba el verano y JA  propuso empezar con una gastronómica en Cerceda y una marcha por la Pedriza. A la convocatoria se apuntaron : JA, JGC; JP, Miguel, Miguel Angel, JL, Jesús Sanchez, Pablo, Jero y yo. Manolo, se había apuntado, pero no pudo venir por razones familiares.

A las 11h dejamos los coches en el final del Tranco y luego de ver lo morenitos que estábamos, nos dirigimos a seguir el track que JA había enviado con la propuesta. Pronto surgieron voces diciendo que ellos preferían hacer una marcha más sencilla y acercarse a la Charca Verde(Miguel Angel, JP, JGC y JL) y que nosotros (Jero, JA, Miguel y yo) nos fustigáramos subiendo a la Gran Cañada para hacer este track :

Tranco-Canto Cochino-Gran Cañada-Tranco

y luego vernos de nuevo en el aparcamiento para dirigirnos al restaurante MIckey Monky en Cerceda donde nos contrariamos con Pablo y J Sanchez.

El día era muy luminoso, el Manzanares bajaba con mucha agua , y ya empezaba a hacer un poco de calor. Me preguntaba si había tomado la decisión correcta no yendo a la Charca Verde, pero me animaba diciendo que todo era cuestión de ir un poco más lento. La Pedriza siempre enamora, ver esas moles graníticas enormes de formas tan diferentes relaja y anima. No había nadie, con suerte alguna cabra presumiendo de que esas rocas altas son muy fáciles de pasear, y tú buscando una sencilla para asomarte a ver el embalse de Manzanares. Cada uno se alimenta de lo que puede. Estaba contento.

Al bajar nos acercamos a la Cueva del Ave María, donde JA arruinó la siesta mañanera de una gran culebra ( siempre son gran!) que protegía la entrada.

Nos hicimos alguna foto y seguimos bajando. Cuando llegamos a los coches ya nos estaba esperando el otro equipo.

En el restaurante ya estaban  Pablo y J Sanchez. Comimos en la terraza escogiendo los platos de un menú muy original y resultón.

Bueno, queda inaugurado el curso !!

Chicho

Nota : JA se ha olvidado de que tenía que haber escrito él la crónica. Edad? Pereza pos vacacional?

Circular al refugio Aranguez. Boletus en la estación equivocada 10 julio 2018

No era un miércoles-marchoso, era martes, pero me había gustado tanto la marcha de la semana pasada, que no dudé en acercarme con mi hija Ana al aparcamiento que hay en la parte externa del palacio de San Ildefonso, en la esquina del Estanque de las Ranas, y repetir la excursión.

La mañana no era calurosa y los arroyos aún llevaban muchísima agua. Además, esta excursión discurre por caminos que la mayor parte de las veces están en sombra, una de las razonas de haberla escogido, la otra razón es lo gratificante que resulta todo el recorrido. Pronto nos encontramos con una pareja de jóvenes excursionistas que se dirigían al refugio Aranguez, nosotros le cedimos una hoja con el mapa en que se encontraba dibujado la excursión pasada, y en la que se podía ver la situación del refugio, y nos despedimos, no volvimos a encontrarnos con ellos.

La primera parada iba a ser la cascada de la Chorranca, allí tomaríamos los "panchitos" y nos haríamos las fotos de rigor disfrutando del hermoso recorrido del agua desde la cumbre. Seguía habiendo muchísima agua.

La Chorranca !!

Volvimos a consultar nuestro GPS, de forma innecesaria, ya que el camino que discurre desde la base del salto, es muy visible y no tiene perdida, aunque no hay que confiarse si se quiere acortar un poco y pasar el arroyo de la Chorranca antes del punto en que éste encuentra al camino forestal que hay que tomar para ir al refugio. Anduvimos por él 1 km, y esta vez tratamos de evitar el cortafuegos muy empinado por el que habíamos subido la semana pasada, lo cual conseguimos sin más que tomar un sendero que parte un poco después del arroyo de Peñalara, precisamente en donde termina una pared contenedora de avalanchas de nieve. Este sendero, muy agradable, nos conduce hasta la majada de Aranguez. Desde allí hay que retroceder unos metros para visitar el refugio Aranguez, que en esta mañana se encontraba completamente tomado por unos 8 jóvenes con el torso desnudo que dijeron iban a pasar la noche allí.

Majada Aranguez

Habíamos empezado la marcha un poco tarde, por lo que ya se estaba acercando la hora de comer, no creo que pudiéramos llegar al chozo del tío Blas, así que decidimos pararnos cuando viéramos algún sitio interesante. No sabíamos que el día nos iba a proporcionar una sorpresa extravagante : un par de hermosos boletus que asomaban su cabezota a la vera del sendero que seguíamos, un poco antes de volver a cruzar el arroyo de la Chorranca y que aparece marcado en el mapa con la indicación "BOLETUS".

Aquí están los Boletus !

Mas tarde apareció también alguna lepiota, pero notros no habíamos venido por setas, así que le sacamos las fotos de rigor y continuamos.

Nos paramos a comer en los alrededores de la estación meteorológica que hay en la zona del Raso del Pino, acompañados, un poco más lejos, por unas vacas que ya empezaban su siesta.

Estación meteorológica

El chozo del Tío Blas aún quedaba bastante lejos, por lo que al terminar la comida nos pusimos de nuevo en camino. La majada que rodea al chozo es de una sencilla belleza  y  pudimos disfrutar de ella sin más que dejarse arrastrar por el momento.

Chozo del Tío Blas

Estas marchas, en que unos sabe que ya sólo queda bajar desde el refugio Aranguez, son muy agradables, los esfuerzos ya se han hecho y sólo queda tener cuidado para no resbalar en las bajadas. Nos quedaba aún el espectáculo de los helechos altos y felices, que invitaban de nuevo a hacer fotografías.

Cuanto helecho !

La fuente del Montañero, diminuta, pero con mucha agua, quedaba no muy lejos. Había que atravesar el arroyo de los Carneros que pasa rozando el chozo del Tío Blas, y luego de pasar por el campo de helechos y cruzar el arroyo del Hoyo Espeso para, ya en sendero horizontal, pasar por ella, cómo hicimos en la excursión pasada, pero esta vez, no sé por qué me despiste y no la vi.

Llegamos al punto denominado El Esquinazo y recorrimos la valla norte del palacio, giramos 90º al llegar a la fuente de la Plata y nos dirigimos desde allí al coche que se encontraba a menos de 1 km.

Chicho

  

El chozo del tío Blas por la Chorranca

Como la excursión de la semana anterior nos gustó bastante se pensó ir al Chozo del tío Blas que estaba en el arroyo Carneros. Es un conocido nuestro por ser el que entra en el palacio de la granja y al que hemos acompañado otras veces desde más abajo. Ahora había que llegar a las primeras aguas de este arroyo que están sobre los 1700ms.

Finalmente se decidió hacer una combinacion de las dos marchas q propuso JA, subir por la senda que  sale desde la tapia sur de loa jardínes y llegar a la chorrera de la Chorranca.  Todo ello por senderos, pero desde allí cogimos un camino forestal que iba por la curva de nivel de 1700m que nos desplazó en dirección sur hasta estar a la altura del meridiano del chozo de Aranguez. A parir de ahí cogimos un cortafuegos y después por bosque a través que nos permitió llegar a la curva de nivel de de la majada de Aranguez y su choza.

En esos tramos finales chapoteando por todos ellos porque está inundado por la abudante lluvia caida desde marzo este año. Serían las 13hs, así que nos habían costado 2,5 horas, salvar los casi 700ms de desnivel y hasta 6kms de recorrido, salvo  la parada de los panchitos que hicimos al lado del arroyo de la Chorrera. Pero ayudaba mucho el clima tan favorable que hacía con temperatura ideal y suave brisa.

Ahora se trataba recorriendo esa majada de Aranguez en dirección norte y metiendose  de nuevo en bosque de llegar hasta el arroyo Carneros que estaba como 3kms en esa dirección y que en una altitud de 700ms alberga al próximo objetivo, el Chozo del tío Blas, casi ná!.

Atravesando bosque y arroyuelos todo lleno de pinos y abetos, pero con inmensos mares de helechos llegamos a las 14,30 a la casa del tío Blas, justito después de tener una tonta caída en la que mi rodilla izquierda pagó el precio del cansancio acumulado. Es que JA no es humano! Marca un ritmo que . . .

Pero el tio Blas valía la pena,  es un paraje fantástico algo fantasmal donde Carneros va medio escondido y aunque es zona despejada porque era una majada para el ganado, sus alrededores son de bosque espeso. Alli descansamos y pude recuperarme de mis penas y dolencias. La choza estaba ecológicamente ubicada, casi escondida entre los arboles al lado del arroyo y se notaba que ya hacía tiempo que no se utilizaba.

En media hora hicimos la comida, la charla, el café,  la copa y recuperamos fuerzas, el cielo se nubló y hasta amenazó lluvia. Así  que tocó ponerse en marcha de nuevo y nos metimos  en el bosque siguiendo a Carneros que cada vez se hacía más  grande. Había que bajar 500ms en 4 kms, too much!  La pendiente de bajada era criminal, así que me tocó sufrir, es mi punto débil y pasé una hora ganándome el cielo.  Llegamos a la Fuente del Montañero y a lo lejos se vislumbrava el palacio de La Granja. ¿Quién se lo había  llevado allí tan lejos? Finalmente llegamos al muro del jardin del palacio, por fin! Pero todavia tuvimos que andar toda la valla mas de medio km. de tobogan y a poco mas de 20minutos los coches. Caí medio muerto mie tras la muchedumbre me aplaudía y me cogian en hombros da do una vuelta al ruedo, digo palacio.
Total que en diez minutos, no más, estábamos tomando un refrigerio y a salvo.

JP

EL CHOZO DE ARANGUEZ Y LA CHORRANCA

Por JP

Como ya es verano y el calor aprieta se eligieron zonas donde se suponía que serían más frescas como la cara norte del macizo de Peñalara. En la excursión del día 27 de junio se trataba de subir hasta El chozo de Aranguez situado en una pradera a los pies de Los Claveles donde nacen los arroyos de Peñalara y Chorranca.  Como ya estamos fuera de la temporada marchosa sólo estuvimos Chicho,JA, Jero y JP.

Partiendo del CNEA en Valsain (centro de educacion ambiental) recorrimos por senderos entre robles y pinos los primeros 2kms hasta coger una pista que nos llevó a los 1700ms de altitud.  Se subía por ella algo incómodo por estar hecha de un firme pedregoso y la abandonamos cuando  estábamos ya hartos de ella para meternos en el bosque alto con pinos más pequeños y mucha agua bajando por todas partes que te obligaban a meter las botas hasta empaparse. Este recorrido lo hicimos intuitivamente para encontrar el chozo y llegamos a él que estaba en la pradera tal como contaban.

El lugar era una delicia franqueados por los macizos de Claveles y Peñalara una pradera de 2kms y 400ms de ancho llena de arroyos que salian de los pies. Había vacas, las primeras que vimos, el chozo estaba bien construido y equipado, se notaba en uso. Nos entretuvimos allí un buen rato y salimos ha ha el norte recorrido do la pradera y después el bosque de pinos bajos hasta pillar el arroyo de la Chorranca al que seguimos un buen rato bajando con él hasta llegar a un a zona en la que tocaba comer. Al lado del arroyo lo hicimos y descansamos.
Reanudamos la marcha y llegamos a la espectacular chorrera de La Chorranca donde estuvimos el tiempo necesario para disfrutarla e inmortalizarla con los smfones. Después la seguimos medio kms más y la abandonamos después de ver la espectacilar llegada que hace parte de la de Peñalara para unirse a ella. Nos fuimos ha ha La Cueva del Monje y como ha jugamos abonado el camino programado tuvimos que buscar el CNEA con ayuda de los gps y de la intuición.
Así que llegamos a los coches y nos fuimos a tomar algo a Navacerrada para celebrar el reciente San juan al que invitó JA.

MOLINOS DEL RIO PERALES

GASTRONOMICA - MOLINOS DEL RIO PERALES

                                                            20-06-2018

Una vez elegida esta fecha para hacer la gastronómica de fin de curso se aceptó la propuesta de Juan Ángel de hacer la marcha de Los Molinos del río Perales con dos variantes, una corta de 6 Km que coincide con la senda ecológica del ayuntamiento y otra mas larga que llegaría al embalse de Cerro Alarcón.
El restaurante elegido fue "Los Arcos"  en Navalagamella.
A la comida asistimos  10 marchosos, sintiendo que Paco y Jesús Porro no pudieran venir.
Pablo, Manolo (acaba de publicar nuevo libro)  y Jesús Sánchez llegaron a la comida y los otros 7 hicimos la marcha.
Esta marcha se hizo hace casi exactamente 3 años, aunque esa vez comimos en Villanueva de la Cañada, la diferencia es que esta vez había mucha mas agua en arroyos y río pero también más calor. En aquella ocasión salimos de la carretera y no pasamos por el pueblo.
 Comenzamos la marcha desde la Plaza 2 de Mayo de Navalagamella en dirección norte hasta alcanzar a las afueras el mirador del Hondillo desde donde hay una magnífica vista del monte mediterráneo que supongo era donde cazaban los reyes.

Vista desde el mirador del Hondillo

Como nota curiosa, estando en la plaza antes de salir, admirando una especie de gran hito de granito con una inscripción antigua, nos dijo un paisano que era un mojón de delimitación de un coto de caza que tenían los reyes en la zona ( en la inscripción se leía el año 1793).
Desde el mirador se toma la Cañada Real Leonesa que va bajando primero
hasta el arroyo del Molino del Hondillo, allí viene un camino por la derecha que es por donde volverían los que hicieron la marcha corta. El campo sigue estando verde, con muchas flores todavía y rastros de que ha llovido mucho este año. Había una especie de jara pringosa con los capullos todavía sin abrir.



Bajada desde el Mirador

Después hay una subida y otra bajada hasta llegar al puente medieval de 2 ojos que atraviesa el arroyo de Los Conejeros.

Puente sobre el arroyo Conejeros



 

Allí el camino gira bruscamente a la derecha abandonando la Cañada y tomando la Colada del puente del Hoyo. Al poco vemos a nuestra izquierda el recién formado río Perales por la unión del arroyo de los Conejeros y el arroyo de la FuenteVieja.

No tardamos en ver el canal que  va de Picadas a Valmayor .

Canal de Picadas a Valmayor

 

 Continuamos bajando por la margen derecha del río por una bonita senda, parte de la cual era el fondo del antiguo caz hasta encontrar el Molino Alto, que conserva bastante bien la torre de presión y alguna estructura.

Molino Alto, caz sobre el arco hacia la torre

Caz del molino alto

 

Decidimos tomar los panchito allí mismo en un banco y a la sombra, pues el día ya prometía calor.

Seguimos descendiendo y pasamos por  el Molino de la Hondilla bastante peor conservado.
A unos metros de la carretera, donde se topa uno con una casa, que no se sabe bien porque está allí aislada, José Luis y Jesús García decidieron hacer la marcha ecológica y se volvieron por el camino del Arroyo del Molino del Hondillo.
Los otros cinco cruzamos la carretera y fuimos siguiendo al principio la track de la marcha que iba al embalse, pero comprendiendo que era muy larga y no nos daría tiempo a volver a comer y que además bajaba hacia el río por donde baja encañonado y era bastante difícil de seguir, decidimos girar hacia la derecha monte arriba a buscar un camino que nos llevara al camino del Canal. Lo encontramos sin mucha dificultad, llegamos al camino del Canal, anduvimos un poco por el y ya tomamos otra pista  a la derecha que nos condujo al pueblo.

De regreso, apretaba el calor

A todo esto el calor iba apretando y los dos últimos tramos se hicieron bastante penosos. Al poco de llegar a Navalagamella, vimos un extraña construcción en ruinas que parecía un antiguo cuartel ó cárcel , pero nos quedamos con las ganas de saberlo.

Navalagamella

Llegamos por fin al restaurante donde esperaban todos menos Jesús García, que andaba buscando geocaches y perdió el contacto con José Luis cuando estaban viendo la Iglesia y el cementerio. 
Comimos al aire libre con el calor mitigado por unos chorros de vapor de agua.
Jesús García llegó un poco más tarde pero a tiempo. El precio y la comida fueron muy aceptables. Felicitamos a Pablo que  nos invitó a un chupito por  su próximo cumpleaños. Desde aquí también le deseamos Felicidades.
Nos despedimos hasta el próximo curso, aunque algunos manifestaron la intención de hacer alguna marcha por los pinares de Valsaín, para no pasar mucho calor.
Esperemos que en la próxima gastronómica, podamos estar todos, suponen un agradable rato estos encuentros.
¡Hasta el curo que viene!
¡Pasad buen verano!

M.A. Lázaro